कण कार्बनिक पदार्थ (पीओएम) कुल कार्बनिक पदार्थ का एक अंश है जिसे परिचालन रूप से परिभाषित किया गया है जो कि फिल्टर पोर आकार से नहीं गुजरता है जो आमतौर पर 0.053 और 2 मिलीमीटर के आकार का होता है।
कण कार्बनिक पदार्थ (पीओसी) एक निकट से संबंधित शब्द है जिसे अक्सर पीओएम के साथ एक दूसरे के स्थान पर इस्तेमाल किया जाता है। पीओसी विशेष रूप से कण कार्बनिक पदार्थ में कार्बन के द्रव्यमान को संदर्भित करता है, जबकि पीओएम कण कार्बनिक पदार्थ के कुल द्रव्यमान को संदर्भित करता है। कार्बन के अलावा, पीओएम में कार्बनिक पदार्थों में अन्य तत्वों का द्रव्यमान शामिल होता है, जैसे नाइट्रोजन, ऑक्सीजन और हाइड्रोजन;इस अर्थ में पीओसी, पोम का एक घटक है और आमतौर परपीओसी से लगभग दोगुना पोम होता है। पीओएम के बारे में कई बयान पीओसी पर समान रूप से लागू होते हैं, और पीओएम के बारे में इस लेख में जो कुछ कहा गया है वह पीओसी के बारे में समान रूप से कहा जा सकता है।
कण कार्बनिक पदार्थ को कभी-कभी निलंबित कार्बनिक पदार्थ, मैक्रोऑर्गेनिक पदार्थ, या मोटे अंश कार्बनिक पदार्थ कहा जाता है। जब भूमि के नमूनों को छानने या छानने से अलग किया जाता है, तो इस अंश में आंशिक रूप से विघटित डिट्रिटस और पौधों की सामग्री, पराग और अन्य सामग्री शामिल होती है। पीओएम सामग्री को निर्धारित करने के लिए, स्थिरता महत्वपूर्ण है क्योंकि अलग-अलग आकार के अंश आंदोलन के बल पर निर्भर होंगे।
पोम आसानी से विघटित हो जाता है, कई मिट्टी के कार्यों की सेवा करता है और जल निकायों को स्थलीय सामग्री प्रदान करता है। यह मिट्टी के जीवों और जलीय जीवों दोनों के लिए भोजन का स्रोत है और पौधों के लिए पोषक तत्व प्रदान करता है। जल निकायों में, पीओएम मैलापन में महत्वपूर्ण योगदान दे सकता है, फोटो की गहराई को सीमित कर सकता है जो प्राथमिक उत्पादकता को दबा सकता है। पीओएम मिट्टी की संरचना को भी बढ़ाता है जिससे पानी की घुसपैठ, वातन और कटाव के प्रतिरोध में वृद्धि होती है मिट्टी प्रबंधन प्रथाओं, जैसे कि जुताई और खाद का अनुप्रयोग, मिट्टी और पानी की पीओएम सामग्री को बदल देते हैं।