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अल्फा-लिनोलेनिक अम्ल
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अल्फा-लिनोलेनिक अम्ल α-Linolenic acid | |
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अन्य नाम | ALA; लिनोलेनिक अम्ल ; सिस,सिस,सिस-9,12,15-Octadecatrienoic acid; (9Z,12Z,15Z)-9,12,15-Octadecatrienoic acid; (9Z,12Z,15Z)-octadeca-9,12,15-trienoic acid; Industrene 120 |
पहचान आइडेन्टिफायर्स | |
सी.ए.एस संख्या | [463-40-1][CAS] |
गुण | |
आण्विक सूत्र | C18H30O2 |
मोलर द्रव्यमान | 278.43 g//mol |
जहां दिया है वहां के अलावा, ये आंकड़े पदार्थ की मानक स्थिति (२५ °से, १०० कि.पा के अनुसार हैं। ज्ञानसन्दूक के संदर्भ |
α-लिनोलेनिक अम्ल एक कार्बनिक यौगिक होता है, जो कई सामान्य वनस्पति तेलों में पाया जाटा है। आईयूपीएसी नामकरण पद्धति के अनुसार इसे ऑल-सिस-9,12,15-octadecatrienoic acid. कहते हैं। फिज़ियोलॉजिकल साहित्य में इसे १८:३ (n−3) लिखते हैं।
α-लिनोलेनिक अम्ल एक कार्बॉक्ज़िलिक अम्ल होता है, जिसमें १८ कार्बन परमाणु कड़ियां और तीन सिस दोहरे बंध होते हैं।
संतृप्त |
VFA: एसिटिक (C2) · Propionic (C3) · Butyric (C4) · Valeric (C5) · Caproic (C6) · Enanthic (C7) · Caprylic (C8) · Pelargonic (C9) · Capric (C10) · Undecylic (C11) · Lauric (C12) · Tridecylic (C13) · Myristic (C14) · Pentadecylic (C15) · Palmitic (C16) · Margaric (C17) · Stearic (C18) · Nonadecylic (C19) · Arachidic (C20) · Heneicosylic (C21) · Behenic (C22) · Tricosylic (C23) · Lignoceric (C24) · Pentacosylic (C25) · Cerotic (C26) · Heptacosylic (C27) · Montanic (C28) · Nonacosylic (C29) · Melissic (C30) · Hentriacontylic (C31) · Lacceroic (C32) · Psyllic (C33) · Geddic (C34) · Ceroplastic (C35) · Hexatriacontylic (C36) |
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n−३ असंतृप्त | |
n−६ असंतृप्त | |
n−९ असंतृप्त | |